Food: Educazione Alimentare

Meal prep: l'arte della preparazione dei pasti in anticipo

Gli anglosassoni definiscono “meal prep” la preparazione dei pasti della settimana in anticipo.

I miei spuntini XXL

Eh si! Da bambina e poi crescendo in piena adolescenza, i miei spuntini pomeridiani abituali erano davvero XXL!

time-for-a-change-4499734_960_720 Food: Educazione Alimentare

Quali sono "i giusti ingredienti" per cambiare le nostre abitudini alimentari?

Vi dico spesso che non serve a nulla perdere peso o aumentare di peso, se non si cambiano le proprie abitudini alimentari.

Non esistono alimenti SANI e alimenti POCO SALUTARI

Oggi è ancora molto diffusa una visione poco ampia dell’alimentazione, tale per cui alcune scelte alimentari incarnano un’idea di sacrificio e privazione, altre sono vissute come trasgressive e colpevolizzanti, altre ancora come sane e adatte a tutti.